５月３０日（火）화요일　🌧️ 　

昨日ネットで見つけた、パン作りの材料を売っているお店で強力粉を買おうとしたら、種類が多くて驚いた。近所のスーパーマーケットでは「強力粉」しかない。そんなに種類があるとは。。

で、その中で一番柔らかく仕上がるという粉を選んだら「最強力粉」だった。タンパク質の含有量が強力粉より多いのが最強力粉だそう。最強、、さぞいいパンができるに違いない。

他に　きび砂糖などをポチして、届くのを楽しみにしていたのだけど、、

今日、用事があって駅の向こう側にあるデパートへ行ってみたら、なんと、昨日ネットで注文をしたお店があった！　奥へ入ってみると、ネットで見たたくさんの小麦粉が並んでいて、かなり大きな店。全国にあるようだ。

こんな近くにあったなんてねえ。。　黒猫便の送料も払ったぞ。アホや〜。😂

興味のある時だけ見ることにしている「マツコの知らない世界」。

今夜は「豆本」で、面白かった。思っていたより奥が深い世界らしい。

豆本は好きだけど、コレクションはちょっとだけ。自分で作ってみたい。豆本の前に、豆ノートを作ってみようかな。