６月２日（火）화요일　☁️

寒っ、、

台風６号、未明に最も近づくらしいが、まだ静か。暴風警報が出ている。なるべく静かに通り過ぎてひしいものだ。

インスタグラムを見ていたら、小麦粉の代わりにライスペーパーを使ってお好み焼きを作っている人がいまして。ライスペーパーが残っていたので、さっそく真似してみよう！と思ったけど、豚肉を切らしていて、、。「お好み焼きでなくてもいいのでは？」と冷蔵庫にあった卵、小松菜、溶けるチーズ、を乗せてみました。おお、いける！

以来、いろいろ乗せて焼いてます。ほぼ毎日。😊

これは、冷凍ほうれん草と、シラス。　

卵とチーズは必ず。

ライスペーパーがパリパリなのも、

よき。

ガレットもどき？

蕎麦粉でクレープ作るのは

とても面倒くさい。

ライスペーパーなら、🐪〜♪  ですよ。