７月３日（金）금요일 🌤️
夕焼けが真っ赤、きれいだった。明日は晴れ？
明日は、天気予報では雨だけど、どっちになるだろう。
いつも買ってきた米粉を使ってパンを作っているのだけど、家にあるお米で作れると知り、さっそく試してみることにした。水に浸したお米といくつかの材料をミキサーで撹拌、発酵、焼く、、と簡単だったのに、、、失敗してしまった。
ちょっと油断している間に、過発酵。お餅になってしまった。
パンになるまで、がんばるぞ。
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おお、「探求」してる！
返信削除過醗酵なんて言葉、はじめてききました。
返信削除さすがの世界へ漕ぎ出してますにゃ！