7月3日(金)금요일 🌤️
夕焼けが真っ赤、きれいだった。明日は晴れ?
明日は、天気予報では雨だけど、どっちになるだろう。
いつも買ってきた米粉を使ってパンを作っているのだけど、家にあるお米で作れると知り、さっそく試してみることにした。水に浸したお米といくつかの材料をミキサーで撹拌、発酵、焼く、、と簡単だったのに、、、失敗してしまった。
ちょっと油断している間に、過発酵。お餅になってしまった。
パンになるまで、がんばるぞ。
8月18日(火)화요일 🌞 蒸し蒸し。暑い〜。 蝉の鳴き声が消えた。毎年お盆が過ぎると、聞こえなくなるのが不思議。蝉はお盆を知ってるのかしらん?😅 お盆を過ぎたら海で泳いではいけないと、祖母が言っていたのを思い出した。海坊主が出るから、、だと。 海坊主って、なに? 調べて...
おお、「探求」してる!
返信削除感染してしまったかな、、🤣
削除過醗酵なんて言葉、はじめてききました。
返信削除さすがの世界へ漕ぎ出してますにゃ!
過がついただけですよ。過保護、過呼吸みたいに。🙃
削除