５月１０日（月）

良いお天気だったので庭へ。

いつの間にかドクダミが。。　引っこ抜いていると気持ち悪くなる。

脱いだシャツと、マスクにドクダミの臭いがしっかりついていた。

退院から２週間になる。

退院した時、体がスッキリ軽くなった感じがしていた。手術をしたわけでもなく、

検査や治療の副作用も全く出なかったので体力消耗することもなかったから、

やっぱり「地味飯」のお陰に違いない！

１日の栄養量は、１４４０kcal、タンパク質６０g、塩分６g 。　

今、食べ過ぎかも。地味なご飯続けていれば良かった・・

ガレットは蕎麦粉を使うけど、同じ蕎麦だし、、。ガレットもどきを作ってみた。

（こんなことしているから、また、😁💦）

オリーブオイルを敷いたフライパンに蕎麦を入れて、カリカリになるまで焼く。

ハム、卵を乗せ、ピザ用チーズを乗せて、さらに焼く。色は地味？

焼いた蕎麦は美味しかった。

が、ハムは失敗。

チーズとハム、塩辛い！

添えるものを考えて、またいつか。